La Comisión de Enlace Agropecuaria presentará un trabajo sobre la actualidad de la lechería argentina el martes 29 de noviembre, a las 15 horas en el Salón Fano de la Sociedad Rural Argentina (Florida 460).
El video fue financiado por el Fondo Federal Agropecuario con el aporte técnico de la Mesa Nacional de Productores de Leche.
El trabajo muestra la evolución de la actividad en los últimos 20 años con relación a la producción, el consumo y las exportaciones de productos lácteos y plantea el desafío de pensar una lechería capaz de expresar lenamente su potencialidad, dada su capacidad de dar respuesta a la reación de nuevos puestos de trabajo, generación de mayor cantidad de ivisas y fomento del arraigo en las comunidades del interior, abasteciendo atisfactoriamente a la comunidad con productos de la mejor calidad.
