En los últimos días comenzaron a correr rumores sobre una posible falta de capacidad industrial para elaborar toda la leche producida en la Argentina.
“Con motivo de evitar intranquilidad o presagiar crisis inexistentes, el sector al cual representamos, formado por nuestros socios, empresas que procesan alrededor del 65% de la leche del país, con un volumen estimado de 21 millones de litros diarios, desean dejar perfectamente claro que con respecto a su capacidad de recepción y procesamiento de la materia prima, no estiman ningún cuello de botella para la leche proveniente de sus habituales productores”, indicó el Centro de la Industria Lechera (CIL) por medio de un comunicado.
Las empresas de CIL indicaron que “están empeñadas en colocar fluidamente los volúmenes que, luego de abastecer plenamente al mercado interno, deben ser exportados para no sobreofertar a éste último y deteriorar los ingresos de toda esta cadena productiva”, añadió.
“Es vital mantener una comunicación responsable, fluida y veraz, para no entorpecer el normal desarrollo del sector que actualmente presenta un definido horizonte de crecimiento”, concluyó CIL.
