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Liniers: la buena calidad mantiene los valores

La demanda muestra mayor interés por los mejores lotes. Las categorías más beneficiadas fueron las vaquillonas y los terneros.

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En la ultima jornada comercial de la semana en el Mercado de Hacienda de Liniers se subastaron 9.798 cabezas, transportadas en 275 camiones y una cabeza de remanente. De esta forma entre el miércoles y el viernes se encerraron 19.162 cabezas.

Los ingresos fueron superiores a los parámetros habituales para un cierre de semana, la cual tuvo dos días de inactividad por feriados. Así, la demanda continuó con la tendencia de la semana mostrando mayor interés por la buena calidad.

Las vacas (3.003 cabezas) volvieron a ser la categoría que registró mayores ingresos, las cuales se comercializaron entre los $6,50 y $7,80 por kilo retrocediendo 10 centavos.

En tanto, los novillitos (2.121 cabezas) mantuvieron con firmeza sus valores de toda la semana y se vendieron desde los $10,50 a los $12,40 por kilo.

Por su parte, los novillos (1.997 cabezas) se pagaron entre los $10,10 y $10,90 por kilo.

Los terneros (1.742 cabezas) se subastaron con agilidad y lograron una suba de 40 centavos, comercializándose desde los $12, 70 a los $13,40 por kilo.

Las que también tuvieron un incremento fueron las vaquillonas (677 cabezas) ganando 40 centavos y se pagaron entre $9,70 y $11,60 por kilo. Y los toros (217 cabezas) tuvieron valores estables desde los $6,10 y $6,80 por kilo.

Por último, el Indice Novillo Mercado de Liniers fue de $  9,432

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