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Liniers: la escasez mantiene los valores firmes

La demanda actuó con agilidad, sobre una oferta pobre pero de buena calidad. Los novillos fueron los más beneficiados.

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En la ultima jornada comercial de la semana en el Mercado de Hacienda de Liniers se subastaron 559 cabezas, transportadas en 13 camiones.

Los ingresos fueron escasos para un viernes, cerrando una semana atípica en la plaza porteña, que solo logró encerrar 2.500 cabezas. La venta fue ágil con valores muy firmes, acordes a la buena calidad presentada y a la gran necesidad de la demanda.

Los terneros fueron la categoría con mayores ingresos (321 cabezas) los cuales mantuvieron su firmeza en los precios, pagándose desde $13 a $13,50 por kilo.

En tanto que los novillos (94 cabezas) se pagaron a un único precio de $12,78 por kilo.

Por su parte las vacas (61 cabezas) con trámite sostenido se subastaron a $5 por kilo.

Las vaquillonas (40 cabezas) también con valores firmes se comercializaron a $12,80 por kilo.

Quienes lograron valores positivos fueron los novillitos (35 cabezas) que se vendieron a $12,90 por kilo. Y los toros (5 cabezas) se pagaron a un valor de $8 por kilo.

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