Con un ingreso de 7.424 animales, el Mercado de Liniers operó con mucha firmeza en el primer día comercial de la semana dejando aumentos de hasta 30 centavos por kilo en los precios corrientes de vaquillonas y vacas buenas.
El informe diario del mercado concentrador destacó que hubo “ingresos moderados” con una “calidad dividida”. En ese contexto, “la demanda, a pesar de ser más selectiva, siguió presionando sobre la plaza, dejándola muy firme para la totalidad de los rubros”.
La categoría con mayor volumen comercializado fue la vaca buena. Los 1.937 ejemplares puestos a la venta lograron precios corrientes de entre 13 y 16 pesos por kilo, marcando una suba de $ 0,30 con respecto al viernes.
Los terneros (1937 cabezas) también se vendieron con mucha firmeza a precios de entre 19,50 y 23,00, valores similares a los de la jornada previa.
En tanto, para los novillitos de 351/390 (637 cabezas) los precios corrientes fueron de entre $19,00 y $22,00, también similares a los del viernes pasado.
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