Mañana jueves comienza el segundo Congreso Argentino de Apicultura en Mar del Plata

Del 7 al 9 de agosto se realizará el ‘Segundo Congreso Argentino de Apicultura’, en el Hotel 13 de Julio de la ciudad de Mar del Plata, donde se presentarán más de 130 trabajos de investigación realizados por profesionales, productores y técnicos especialistas de todo el país.

El encuentro, considerado como la reunión apícola más importante a nivel nacional, está organizado por la Sociedad Argentina de Apicultores (SADA), el INTA y el Consejo Federal de Inversiones. Además cuenta con el auspicio y la colaboración de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación (SAGPyA).

La SAGPyA expondrá el Plan Estratégico Argentina Apícola 2017, y coordinará la mesa de exposición de los trabajos relacionados con la Gestión de la Calidad. Además participará con un espacio institucional destinado a presentar el esquema de la cadena apícola (el mismo que obtuvo la medalla de plata durante Apimondia 2007).

Cabe recordar que Argentina lidera el comercio mundial de miel y sus productos son reconocidos en el mundo por su calidad y características organolépticas. Se suma a ello que ya 4 empresas de las 11 que cuentan con el Sello de Calidad Alimentos Argentinos, pertenecen al sector apícola. Ellas son Miel de Monte de Enrique Rimondino (Chaco); Faro Capital (Entre Ríos), Proveeduría Integral (Formosa) y recientemente se sumó, la Cooperativa COSAR (Santa Fe y Córdoba).