El ex pope de CRA, Arturo Navarro, dice que los frigoríficos únicamente deberían manejarse con el estándar para exportación, y que hay que dejar la comercialización de la media res para pasar al boxed beef. Esto no es nuevo y viene siendo promovido desde hace años por Alberto de las Carreras o Héctor Ordóñez. Sin embargo, nunca pudo ser puesto en práctica y parecería que en la actual coyuntura, menos que menos.
