En la jornada de hoy se comercializaron 11.244 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el miércoles pasado cuando se vendieron 8465 animales.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1969 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 10,50 y un máximo promedio de 13,00 $/kg.
La vaca conserva buena (529 cabezas) registró un valor medio de 6,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (429 cabezas) se negoció a 4,80 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1823 cabezas) registraron un precio promedio de 16,40 $/kg y un tope promedio de 17,70 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (966 cabezas) recibieron un valor medio de 16,00 $/kg con un máximo de 17,30 $/kg.
Por su parte, el ternero (1149 cabezas) recibió un precio promedio de 16,80 $/kg alcanzando un tope promedio de 18,20 $/kg.
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