Los precios internacionales de los lácteos seguirán firmes durante 2008 debido a que la producción no alcanza a abastecer las necesidades de consumo presentes en China en particular y Asia en general, según indicó un informe de Rabobank Groep.
âLa demanda global de lácteos ha crecido aceleradamente, mientras que la producción se ha amesetadoâ, dijo Mark Voorbergen, analista del sector lácteo de Rabobank Groep en un informe difundido ayer.
Voorbergen proyectó que la demanda mundial de productos lácteos crecería en promedio 2,5% anual hasta el año 2010. De todas maneras, advirtió que los precios actuales ârécord en términos históricosâ comenzarían a desacelerarse luego del año 2008.
