Hoy se comercializaron 2406 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra mayor a la registrada los días jueves (cuando por lo general no se realiza un gran número de operaciones).
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 579 ejemplares comercializados, registrando un valor medio de 3,772 $/kg (3,796 $/kg ayer miércoles), alcanzando un precio máximo de 4,000 $/kg (4,090 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (163 cabezas) se comercializaron a un precio promedio de 3,219 $/kg (3,667 $/kg), llegando a un máximo de 3,600 $/kg (4,000 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 351/390 kilos (297 cabezas) recibieron un valor medio de 3,358 $/kg (3,465 $/kg), con un máximo de 3,610 $/kg (3,650 $/kg).
La vaca buena (447 cabezas) registró un precio promedio de 1,909 $/kg (2,000 $/kg), alcanzando un tope de 2,400 $/kg (2,640 $/kg).
En tanto, en la plaza de operaciones directas las vaquillonas buenas de 300/340 kilos se comercializaron en un rango general de 4,60 a 4,70 $/kg, mientras que los precios operados en novillitos bien terminados se ubicaron en valores de 4,70 $/kg a 4,80 $/kg.
