Las heladas que se produjeron en regiones eminentemente trigueras y de alto potencial productivo entre el 4 y 15 de noviembre pasado habrían causado la pérdida de 1.200.000 toneladas de trigo, de acuerdo con un estudio preliminar de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
La intensidad del daño ocasionado en el cereal se relaciona con un conjunto de factores (desarrollo del cultivo, humedad del suelo y topográficos, entre otros ) que hacen difícil mensurar con exactitud la magnitud de las pérdidas.
“Una estimación preliminar basada en reportes y evaluaciones a campo permiten estimar que el evento climático habría ocasionado la pérdida de 1.200.000 toneladas. Es por ello que, descontada las pérdidas calculadas, la producción de trigo se ubicaría tentativamente en 15,2 millones de toneladas”, indicó la Bolsa de Cereales.
En este escenario de oferta más restringida, los exportadores están ofreciendo precios atractivos para hacerse de mercadería. Hoy se ofercieron en Rosario forwards de trigo enero 2008 a valores de 190 u$s/t.
