En la jornada de hoy se comercializaron 10.184 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el martes pasado cuando se vendieron 15.285 animales.
En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy “la demanda se mostró selectiva y mostró interés por los conjuntos muy buenos logrando animar el mercado”.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1701 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 13,00 y un máximo promedio de 14,50 $/kg.
La vaca conserva buena (478 cabezas) registró un valor medio de 9,00 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (395 cabezas) se negoció a 7,00 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1409 cabezas) registraron un precio promedio de 17,90 $/kg y un tope promedio de 19,00 $/kg, mientras que los novillitosbuenos de 391/430 kilos (793 cabezas) recibieron un valor medio de 17,00 $/kg con un máximo de 18,40 $/kg.
Por su parte, el ternero (676 cabezas) recibió un precio promedio de 18,70 $/kg alcanzando un tope promedio de 20,20 $/kg.
Para ver el detalle de precios ingrese aquí
