En la jornada de hoy se comercializaron 6446 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior respecto a la registrada el martes pasado cuando se operaron un total de 3624 animales.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 928 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 19,00 y un máximo promedio de 23,00 $/kg.
La vaca conserva buena (336 cabezas) registró un valor medio de 10,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (280 cabezas) se negoció a 8,50 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (671 cabezas) registraron un precio promedio de 27,50 $/kg y un tope promedio de 30,90 $/kg, mientras que los novillitos 391/430 (71 cabezas) recibieron un valor medio de 27,50 $/kg con un máximo de 28,60 $/kg.
Por su parte, el ternero (447 cabezas) recibió un precio promedio de 29,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 31,50 $/kg.
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