En la jornada de hoy se comercializaron 8750 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra similar a la registrada el miércoles pasado cuando se vendieron 8772 animales.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1640 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 10,30 y un máximo promedio de 12,30 $/kg.
La vaca conserva buena (784 cabezas) registró un valor medio de 6,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (294 cabezas) se negoció a 4,80 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1081 cabezas) registraron un precio promedio de 16,10 $/kg y un tope promedio de 17,60 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (1010 cabezas) recibieron un valor medio de 15,80 $/kg con un máximo de 17,00 $/kg.
Por su parte, el ternero (681 cabezas) recibió un precio promedio de 16,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 18,10 $/kg.
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