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Siembra de la fina: El trigo, con más márgen que la cebada

Las condiciones están dadas para poder recuperar la siembra histórica debido a los factores climáticos y de precios que convergen en una campaña especial para la Argentina, que continúa recuperando algunos mercados. Por Alejandro Besana.

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Los problemas comerciales por los que ha pasado el trigo las últimas dos campañas son cosas del pasado, y nuevamente comienza a reposicionarse en el mercado.En esta campaña, varios factores convergen para generar un escenario favorable para el cereal, que permitiría aportar estratégicas divisas al país y una mayor producción del cultivo.

En este sentido, Alejandro Vejrup, de la consultora Globaltecnos, quien aseguró que “la diferencia de costos entre hacer una hectárea de cebada y una de trigo nodifiere mucho; hoy el principal problema de la cebada es el bajo precio en relación al trigo. Sin embargo, si el destino de la cebada es forrajero, normalmentese suele utilizar algo menos de urea, pudiendo llegar a disminuir los costos en relación al trigo”.

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