La Dirección de Auditoria Agroalimentaria del Ministerio de Asuntos Agrarios encabezó dos nuevos operativos de control de tránsito de alimentos, ganado en pie y carga en general, de manera simultánea, en el kilómetro 14 de la ruta 35 y kilómetro 23 de la ruta 33, en el municipio de Bahía Blanca.
Durante el procedimiento, se controlaron 30 vehículos que transportaban 3.000 kilos de productos cárnicos, 22.000 Kilos de productos lácteos y 260 bovinos en pie.
Se labraron actas por incumplimiento a lo establecido en el Código Rural (Decreto Ley 10081), Ley de Guía Única de Traslado (10891), Ley Provincial Sanitaria de Carnes (11123) y Código Alimentario Argentino (Ley 18284).
Asimismo, se interdictaron y decomisaron dos porcinos por transitar sin documentación y se pusieron a disposición del personal del SENASA.
Estuvieron a cargo del operativo el Director de Auditoría Agroalimentaria, Daniel Ledesma, y los inspectores zonales Juan Carlos De Ortuzar, Juan Carlos Laso, Carlos María Zubillaga y Gabriel Uribe Echeverria. Los controles se realizaron de manera conjunta con personal del SENASA, personal de Bromatología de la Municipalidad de Bahía Blanca y la Patrulla de Delitos Rurales.
En la misma jornada, la Dirección de Fiscalización Pecuaria realizó tareas de control en 5 establecimientos en la ciudad de Bahía Blanca, llevando a cabo los controles higiénicos sanitarios relacionados con su habilitación, como también el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura.
