El aumento en el precio del pan ya puede percibirse desde mediados del mes pasado en algunos comercios, pero en los próximos días podrían registrarse aún más subas en panaderías de la Capital Federal y el conurbano.
Los incrementos en el precio de uno de los principales componentes de la canasta básica van del 12 al 15%, y si bien los panaderos explicaron que el precio de la harina no subió mucho en los últimos días, el pan tiene que aumentar porque los comercios necesitan recuperar la rentabilidad perdida por los incrementos en los costos de producción (así lo informa el diario Clarín).
En cuanto a las llamadas “especialidades”, como las facturas, registrarán subas de hasta un 30%. Hoy en día, el precio promedio del kilo de pan oscila entre los 12 y 14 pesos en las panaderías porteñas. Para las facturas, el precio promedio de una docena va de los 25 a los 30 pesos.
