28.12.2018

La Agricultura Familiar ya forma parte del Código Alimentario Argentino

La Comisión Nacional de Alimentos (Conal) incorporó las condiciones de habilitación de los establecimientos que elaboran y/o comercializan alimentos.

07.08.2018

Agroindustria clausuró un molino harinero porque “cedía su matrícula”

Ocurrió en Villa Mercedes, San Luis. Además, se suspendió la titularidad de más de 200 toneladas de trigo porque no contaba con ninguna documentación.

02.07.2018

Las BPA serán obligatorias para la producción frutal y hortícola

Así lo indicaron miembros del SENASA en una jornada de capacitación a productores hortícolas de La Plata. Las BPA serán incorporadas al Código Alimentario y entres años serán obligatorias para la producción de Frutas y hortalizas.

11.09.2017

Polémica en Córdoba y Tucumán por la prohibición del uso de azúcar en bares

Primero disparó el Centro Azucarero Argentino. Y luego se sumó el gobernador Juan Manzur.

08.05.2017

Quieren incorporar el quesillo al código alimentario argentino

El quesillo es un queso fresco de producción artesanal, típico de Salta y el noroeste argentino que se sirve como postre acompañado con miel, miel de caña o dulce de cayote y nueces.

Tecnología

Identifican compuestos vegetales para desarrollar biofertilizantes ecológicos para el agro

Investigadores del Conicet purificaron glucósidos de ácidos grasos de frutilla que al aplicarse exógenamente inducen en las plantas respuestas de defensa contra enfermedades, estimulan el crecimiento y eliminan hongos y bacterias.

21.05.2020 | Por Infocampo