El quinto sabor y, quizás el más desconocido en comparación con los gustos "dulce, salado, ácido y amargo", se caracteriza por una sensación agradable y suave. El umami se puede encontrar en la carne del pollo, los quesos, tomates y otros alimentos primarios.
La 15ª edición del evento se realizará del 6 al 9 de julio en el predio ferial de La Rural, con toda la riqueza, la diversidad y la pasión por nuestros alimentos, artesanías y turismo.
Así lo afirmó CRA. La entidad también señaló que en la Argentina hay 15 millones de cabezas, una producción anual de 55.000 toneladas de res con hueso y un consumo percapita de 1.2kg.
Infocampo trae todo sobre esta "superhortaliza" que marca tendencia en la Argentina. Conocé como es la producción, los beneficios de su consumo y tips para agregar esta verdura a tus comidas.
Así lo indica un informe que elaboró la Federación Argentina de Entidades Empresarias del Autotransporte de Cargas (FADEEAC). Mirá el informe completo.
Fue en el marco de la Summer Fancy Food Show, la feria de alimentos de valor agregado más grande de Norteamérica. El dulce de leche y el aceite de oliva fueron los productos estrella.
En abril, los alimentos subieron 0,76 por ciento en la ciudad de Córdoba según la medición que realiza el Consejo Profesional de Ciencias Económicas (CPCE).
Son los datos del Senasa, que emitió recomendaciones para evitarlas durante la temporada con pautas de higiene básicas y cuidando la refrigeración de los productos.
Se llama "Innventure" y surgió como idea de productores de Aapresid. Tiene alianzas con la comunidad de Endeavor y el estudio jurídico "Tanoira Casagne".
