Se produce cuando se concentra un gran número de microorganismos productores de toxinas en el mar y generan una pigmentación rojiza en la superficie del agua. Los pescados y mariscos acumulan las sustancias en sus cuerpos y pueden resultar mortal para las personas que los consuman.
El INIDEP realizará durante el mes de agosto el relevamiento de bancos y evaluación de biomasa de vieira total en la Unidad del Manejo B.
Las firmas se suman a las 28 ya habilitadas anteriormente. Además, se cambió la actividad de 12 establecimientos incluidos en el Registro de empresas de terceros países.
Solo se pueden consumir productos que cuenten la debida habilitación de los organismos de control. La ingesta de especies contaminadas produce daños importantes y puede llegar a causar la muerte en humanos .
El Senasa detectó toxinas paralizantes en concentraciones que superan el límite máximo permitido y corroboró que los niveles de toxinas diarreicas se mantienen elevados.
La industria semillera busca nuevos genotipos que sean superadores a los actuales, pero según indican investigadores, muchas veces no identifican el motivo.
