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| Infocampo, noticias del campo

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seguridad alimentaria

27.02.2020

El IICA se suma a los esfuerzos de Argentina para enfrentar la inseguridad alimentaria

El Representante del IICA en Argentina, Caio Rocha, encabezó una misión técnica a la norteña provincia de Salta para colaborar con los esfuerzos del gobierno nacional.

24.01.2020

Un empresario argentino es el nuevo Embajador de una entidad latinoamericana

Hugo Sigman, CEO del Grupo Insud, ocupará el cargo de Embajador de Buena Voluntad del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).

24.09.2019

Ciencia: hay más cultivos preparados genéticamente contra inundaciones, como el arroz

Se trata de una investigación global, de la que participaró un científico argentino. Encontraron genes en raíces de alfalfa y tomate que se activan ante el anegamiento.

30.04.2019

El INTI creó un limpiador de frutas y hortalizas que “arrastra” la suciedad del producto

Con el fin de mejorar la inocuidad y calidad de los alimentos, el organismo desarrolló este limpiador que baja la carga microbiana y desplaza la suciedad que se encuentra en el producto. La empresa nacional Pampa Trade S.A se interesó en la tecnología y ya está realizando gestiones para lanzarla al mercado.

22.02.2019

La FAO advirtió que la alimentación del mundo está en riesgo por la pérdida de la biodiversidad

Según el último informe de la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el riesgo inminente es perder nuestra biodiversidad, y así, la seguridad alimentaria.

04.01.2019

Más de 44.000 huevos fueron decomisados en Neuquén

El operativo, llevado a cabo por el Senasa ocurrió sobre la Ruta 22. En uno de los casos, el producto no contaba con los rótulos identificatorios y en el otro, el vehículo no estaba habilitado.

18.12.2018

Descubren un nuevo método que detecta la adulteración de la miel

Un equipo de investigación de la Universidad de Cádiz, España, desarrollaron este modelo para detectar los posibles aditivos en la miel. Podría tratarse de una herramienta útil para un análisis de calidad en laboratorios de rutina. Los detalles.

23.11.2018

Frutihorticultura: las Buenas Prácticas Agrícolas se incorporan al Código Alimentario Argentino

La norma ya entró en vigencia y surge con el objetivo de mejorar la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas que llegan al consumidor.

04.04.2018

INTA lanza un libro que busca ser la base para planificar la agricultura del futuro

Titulado "Los desafíos de la agricultura argentina", la publicación busca romper la asociación entre producción y degradación ambiental.

27.02.2018

Científicos presentarán avances sobre agricultura sostenible, seguridad alimentaria y cambio climático

Cerca de 300 científicos, investigadores, especialistas técnicos y tomadores de decisión coincidirán del 24 al 26 de abril en la sede central del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en San José, Costa Rica

28.11.2017

Prohíben la comercialización en todo el país de una miel de Estancia La Rosada

El producto ilegal fue detectado en una dietética del barrio de Palermo en la ciudad de Buenos Aires. La empresa fabricante

24.10.2017

FAO y UNESCO crean alianza para erradicar el hambre y el sobrepeso

Hay 5,9 millones de niñas y niños afectados por la malnutrición en la región, 3,7 millones de ellos sufren sobrepeso.

18.10.2017

Agroindustria participó del Día Mundial de la Alimentación

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la Organización Internacional para las migraciones en Argentina organizaron el evento bajo el lema "Cambiar el futuro de la Migración".

13.10.2017

Decomisan 480 kilos de pulpa de ostras que iban a Mar del Plata y 9 de Julio

El producto -que requiere especial cuidado en el mantenimiento de la cadena de frío- era transportado sin las condiciones necesarias.

10.10.2017

2,4 millones de personas más sufren hambre en América Latina y el Caribe

La FAO y la OPS advierten que el hambre aumentó en seis países. Al mismo tiempo, el sobrepeso sigue siendo un problema de salud pública en todos los países de las Américas.

06.10.2017

Decomisan productos lácteos en el sur de Santa Fe

El operativo de control se realizó en un establecimiento distribuidor mayorista que no se encontraba inscripto en el Registro Único de Operadores de la Cadena Agroalimentaria, donde se detectaron productos en infracción.

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Tecnología

Misiones fabricará los primeros termómetros infrarrojos para medir la temperatura corporal

Son los primeros fabricados en el país. Esperan poder distribuirlos en la mayor cantidad de establecimientos educativos de todo el país, como así también contar con dichos dispositivos para su uso en fronteras, aeropuertos, terminales de ómnibus y puertos.

25.03.2020 | Por Luciano Balaudo