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Tras el leve retroceso del lunes, la hacienda cotizó en alza en Liniers

En las semanas cortas los ingresos diarios suelen ser mayores. En ese sentido hoy se comercializaron 12075 cabezas y los precios volvieron a recuperarse, incluso por encima del cierre del viernes.

03.04.2019
Xavier Hernández
Xavier
Hernández

Debido al feriado del 2 de , la primera semana del cuarto mes del año tendrá un día menos de comercialización en el Mercado de de . La reducción en días podría explicar el aumento en la entrada de este miércoles, que superó las 12000 cabezas tras el bajo ingreso del lunes donde solo ingresaron  516 animales.

Durante la jornada de este miércoles se comercializaron 12.075 cabezas y se observó un leve recupero de tras la leve del lunes. 

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Las terneras fueron la categoría más comercializada del día, con 2081 ejemplares. Por ellas se pagó entre 45 y 72$/kg, pero cerraron en promedio a 65,37$/kg. Los machos, cotizaron entre los mismos valores pero promediaron más de $1 por encima, llegando a los 66,53$/kg. 

La segunda categoría más comercializada de la jornada fueron las vacas, con 5013 cabezas en total, siendo las buenas y las conserva inferior las que llegaron en mayor cantidad, 2007 y 1763 ejemplares, respectivamente.  Por ellas se pagó en promedio 35.66$/kg, pero hubo máximos de 55.80$/kg. 

Por los novillitos de entre 351 y 390kg, se pagó entre $ 50,00 y$ 70,00 $; los de entre 391 y 430 hicieron $65.29 en promedio, mientras que por los 66 regulares que se vendieron, se pagó $ 65,07 en promedio. Respecto a los novillos pesados, de más de 430 kg, promediaron 61,44 $/kg.

Las vaquillonas de entre 351 y 390 hicieron hasta 68$/kg, con promedio en 59,24 $/kg. Por las más pesadas, de entre 491 y 430, se pagó entre $ 50,00 y $ 64,70, mientras que las regulares cotizaron en promedio a 53,23$/kg. 

 

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