A partir de este mes la Dirección de Información y Análisis Económico del Instituto Nacional de Carnes de Uruguay (INAC) comenzó a publicar en su sitio oficial el precio promedio mensual de equinos en pie.
El nuevo indicador corresponde a equinos de más de 380 kilogramos, puestos en frigorífico, valor contado.
“El precio se actualizará el día 15 de cada mes y se suma así a la información de mercado que proporciona el Instituto Nacional de Carnes; en el caso de hacienda, para novillo, vaca, vaquillona, cordero y ahora equinos”, informó INAC.
Se accede a esta información a través de www.inac.gub.uy; Información de mercado/Precios y valores/Hacienda/Precio de Equinos. El primer informe puede verse aquí.
