Al 4 de enero se sembró el 92,5% de la superficie destinada a la producción de grano comercial de maíz. El porcentual implantado a la fecha equivale en números absolutos a la siembra de 2,95 M/ha de las 3,20 M/ha estimadas transitoriamente, que de concretarse marcaría un incremento de 11,5% con relación al ciclo agrícola 2006/07, según indicó un informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Las coberturas siguen concentradas en las provincias extra pampeanas (principalmente norteñas). Las lluvias caídas en los últimos días en el norte de Córdoba permiten continuar las siembras retrasadas por la falta de humedad desde hace ya más de un mes. Corresponden en su gran mayoría a siembras tardías pospuestas por el clima seco que imposibilitó gran parte de las tempranas.
En el centro de Santa Fe comienzan lentamente las coberturas de segunda ocupación. Otra porción se estaría incorporando sobre lotes cosechados de girasol en el extremo norte de esta última provincia. Por otra parte, se están completando las siembras de segunda en la zona núcleo.
La condición de los cultivos es buena en la zona líder del sur santafecino, contrastando con el inmejorable escenario que a esta fecha del año pasado tenía el cultivo. Hacia el este de Córdoba (región central del departamento Marcos Juárez) los lotes están completando la fase de floración aliviados por precipitaciones sucedidas la semana pasada, aunque no en las mejores condiciones, perfilando rendimientos con una disminución del potencial de un 10- 15%, en cuadros que no están independizados por napa.
En el departamento de Unión los técnicos señalan que existe un similar panorama, desde Justiniano Posse hasta La Laguna y zonas de influencia, donde la caída del rinde potencial sería también de 10% al 15%, pero dependiente de la fecha de siembra, ya que los maíces sembrados en septiembre aparentemente no tendrían inconvenientes productivos (el máximo estrés hídrico no sucedió durante la ventana critica de definición de rendimiento). Estas siembras transcurren en estado de grano lechoso, mientras los tardíos se encuentran en plena floración, situación que se asemeja en todo el núcleo maicero.
En el sur de Santa Fe (Montes de Oca) los lotes de maíz transcurren mayormente llenado de grano. Previo a la navidad, la zona recibió entre 50 y 70 mm, pero las elevadas temperaturas y el déficit que arrastraban los suelos convirtieron este aporte en un alivio parcial. Así, todos los plantíos tuvieron perdidas de rinde de entre un 20% a un 50% en zonas donde el potencial de rendimiento es de 100 a 120 qq/ha. Estos porcentuales dependen del barbecho realizado y del ciclo del material utilizado, dado que los ciclos cortos o semiprecoces fueron los mas dañados; los de ciclo completo resultaron menos afectados.
En la localidad de San Jorge, en cambio, las condiciones ambientales durante la última quincena de diciembre permitieron un buen desarrollo de los plantíos. Sanitariamente hay alguna incidencia de roya que no es generalizada.
Trasladándose al sudoeste de Entre Ríos, en la zona de Victoria, los cultivos llenan el grano, pero se observan espigas de un tamaño menor a lo esperado. Muchos lotes han quedado relegados en el crecimiento y los plantíos no superan la altura del alambrado.Cultivares con mucha prolificidad esta campaña no pudieron expresar dicha característica y solamente llenaran una espiga. Los sembrados tempranos comenzaron a florecer 10 días antes de las lluvias aportadas durante el periodo de floración; por tal motivo, transitaron la fase reproductiva en déficit hídrico. Se evidencian perdidas del rinde potencial.
Más al norte de Entre Ríos, en Paraná y alrededores, los lotes recibieron buenos aportes de agua, aunque el panorama no es alentador en la mayoría de los cuadros.
En el norte bonaerense el clima asociado al efecto de La Niña da como consecuencia una variabilidad en el aporte hídrico que incide de forma diferencial dependiendo la localidad. En Bragado las últimas lluvias cambiaron sustancialmente el estado de los cultivos, están todos florecidos (menos los resembrados) y los más adelantados formando espiga. Las condiciones actuales son ideales para asegurar buenos rendimientos.
Hacia Chacabuco y zonas aledañas el aumento del número de plantas en el stand, a comparación de la campaña precedente, estaría provocando una mayor evapotranspiración que, sumada a la disparidad en el aporte hídrico, provoca un mayor estrés de lo esperado. En las hileras contando con 5 plantas por metro lineal, evidencia un menor desarrollo de la espiga en dos ellas, donde todavía no han aparecido los estambres, con lo cual se espera alguna desincronización en la fecundación que provocaría la aparición de granos vanos en el marlo. La situación no varía en la zona de Vedia, dada la baja humedad relativa que está afectando a todos los lotes, aunque un golpe húmedo en los próximos diez días mantendría intacto la potencialidad de la mayoría de los lotes.
Hacia Saladillo, un menor número de plantas en el stand por efecto de la helada sucedida el 15 de noviembre del año pasado, sumando el buen milimetraje registrado entre el 2 y 3 del corriente, augura una razonable respuesta del cultivo que compensara en cierta medida la disminución en rendimiento.
En las zonas periféricas al núcleo productivo santafecino la situación es de buena a regular para la masa total del cultivo. En Ceres el mal clima restaría al rendimiento un 30% de lo esperado a principio de campaña. Similar situación se daría también en Bandera, Santiago del Estero, con algunos puntos más de merma.
En zonas aledañas a la localidad de Avellaneda (departamento de General Obligado) con el avance de la trilla de girasol, se espera que comience la implantación de maíz tardío, aunque se vislumbra una posible reducción del área estimada por el aumento en el precio de los insumos.
Hacia Córdoba por la ruta 9 en el centro y norte de la provincia las últimas lluvias permitieron continuar las coberturas pendientes que avanzan con rapidez. El 35% de las siembras realizadas tempranas se encuentran en una situación irreversible desde Villa María hasta Totoral, donde no se observa una altura mayor al metro treinta por toda la ruta. La misma situación se observa a lo largo de la ruta 17 y en las inmediaciones de Jesús María.
Hacia el centro, en el eje Oncativo- Río Tercero, la humedad que se esperaba para mantener alguna expectativa en el rinde no fue tal, con lo cual ya se está pensando en secar muchos de los lotes, la mayoría muy desparejos, para remplazarlos con soja de segunda ocupación, si el tiempo acompaña.
En el sur se está a la expectativa de un golpe húmedo que permita continuar el desarrollo sin inconvenientes de los maíces tempranos. Las lluvias también se hacen esperar en el norte y centro-este de la pampa donde el clima seco desde hace ya 15 días hace pensar en una disminución importante en el rinde esperado.
Hacia el sudoeste de la provincia de Buenos Aires, las condiciones tampoco son las mejores, con plantíos todavía en estado vegetativo. Se espera un mejor régimen hídrico para no resentir la productividad. Otra es la situación en las provincias norteñas donde las coberturas avanzan rápidamente gracias a los pulsos de humedad registrados en el periodo navideño y de fin de año.
