‘Argentina debería imitar el modelo ganadero del Uruguay brindando los cortes básicos a un precio accesible para el consumo interno de forma tal de aumentar las exportaciones’. Así lo indicó hoy Néstor Roulet, vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA).
‘Una alternativa válida es establecer un precio máximo y accesible a ciertos cortes como el asado, matambre y vacío, y el resto liberarlo para compensar a los primeros’, añadió Roulet en declaraciones radiales.
Respecto a la posible medida que podría tomar el gobierno de disminuir el cupo de exportaciones, Roulet manifestó que ‘si no nos ponemos de acuerdo todos los eslabones de la cadena no va a servir de nada porque es totalmente coyuntural’.
Por último, el dirigente agropecuario comentó que ‘los molineros, exportadores, frigoríficos y la industria láctea no se dan cuenta de que muchas veces son funcionales al gobierno para pagarle menos al productor’.
