“Decir que la suba del precio de la carne se debe a un aumento de las lluvias y a que el productor está reteniendo las vacas para ganar más plata es hacer un análisis sesgado de la realidad y revela la falta de conocimiento de las autoridades nacionales sobre la crítica situación que atraviesa la ganadería de nuestro país”.
Así lo indicó hoy la Sociedad Rural Argentina (SRA) por medio de un comunicado de prensa en respuesta a las declaraciones realizadas ayer por la presidenta Cristina Fernández de Kirchner.
“Hemos venido advirtiendo asiduamente sobre las consecuencias que sufriría el consumidor argentino sino se modificaba esta situación. Hecho que se ve agravado porque los argentinos somos los mayores consumidores de carne vacuna del mundo”, señaló la entidad.
“Por otro lado no es cierto que el aumento del precio se debe a que se exportó más, si observan las estadísticas y conocen el sistema de ROE`s, los cortes que más se controlan son los del cuarto delantero y su exportación esta sujeta a la decisión del Secretario de Comercio Interior y al cumplimiento de los precios acordados”, agrega el comunicado.
“Todo esto se debió a la política errónea implementada por el gobierno nacional para cuidar la ‘mesa de los Argentinos’, que no fue así, en perjuicio y a costa de la producción, como fueron los precios máximos (al productor), el peso mínimo de faena (afectó al criador), el cierre de las exportaciones (menos carne y más cara), los subsidios a los feedlots (desventaja para el invernador a campo), entre otros”, apuntó SRA.
“Por eso les pedimos al gobierno nacional y a los representantes de los carniceros que no confundan a la sociedad y que asuman el resultado adverso de la política oficial que alentaron, y que trabajemos juntos para lograr un crecimiento sostenido de la actividad”, afirmó.
“La ganadería argentina necesita que sean liberadas todas las fuerzas de producción de tal manera de poder abastecer al mercado interno, exportar más para generar divisas y mas carne y fomentar el desarrollo de las comunidades del interior muy ligadas a esta actividad”, concluye el comunicado.
