En los primeros siete meses de 2010 el valor minorista de los productos básicos elaborados en base a trigo aumentó un 22,3%, según un relevamiento de Adelco realizado en cadenas de supermercados de la ciudad de Buenos Aires. En el último año el incremento de la ‘canasta triguera’ es del 41,7%.
A pesar de eso, los molinos harineros recibieron en los primeros siete meses de 2010 compensaciones por un total de 563 millones de pesos (a razón de 3,0 M/$ por día, incluyendo fines de semana y feriados), según datos oficiales.
En el mismo período (enero-julio de 2010) los productores de trigo recibieron compensaciones oficiales por un total de $ 325.154.
Además del subsidio directo, los molinos argentinos reciben transferencias indirectas provenientes de los productores trigueros locales, dado que el valor del cereal en el mercado interno tiene un descuento del 23% correspondiente al impuesto del derecho de exportación (‘retención’).
