En la jornada de hoy viernes se comercializaron 9202 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el mismo día de la semana pasada cuando se vendieron 9197 animales en la plaza porteña.
En tanto, en el transcurso de la presente semana se registró un total de ventas por 24.267 en la plaza porteña, mientras que la semana anterior se vendieron unos 24.740 ejemplares (21.245 la antepasada).
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 2447 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 7,31 $/kg (7,12 $/kg el miércoles pasado) y un máximo de 7,85 $/kg (7,81 $/kg).
La vaca conserva buena (92 cabezas) registró un valor medio de 4,18 $/kg (4,09 $/kg), mientras que la vaca conserva inferior (apenas 6 cabezas) se negoció a 4,05 $/kg (4,50 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (1080 cabezas) registraron un precio promedio de 7,08 $/kg (6,90 $/kg) y un tope de 7,80 $/kg (7,28 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 351/390 kilos (878 cabezas) recibieron un valor medio de 6,77 $/kg (6,65 $/kg) con un máximo de 7,35 $/kg (7,10 $/kg).
Por su parte, la vaca buena (2195 cabezas) recibió un precio promedio de 5,45 $/kg (5,13 $/kg) alcanzando un tope de 6,50 $/kg (6,30 $/kg).
