Para contrarrestar las controversias del clima y los diferentes mercados, la diversificación de la producción viene siendo una de las claves.
Así es como muchos productores comenzaron a intensificar la agricultura combinando con la actividad ganadera.
Este es el caso de la firma La Cassina, ubicado en el partido de Guaminí, quien comenzó en 1996 en la actividad agropecuaria y en la actualidad explota 10.000 (propias y alquiladas) entre agricultura y ganadería.
La clave de La Cassina es transformar los granos que produce en carne.
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