El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, que conduce el Ing. Agr. Carlos Casamiquela, informó hoy que en virtud de los últimos relevamientos de campo se ha incrementado la estimación de producción de trigo de la presente campaña (2013/14), ubicándose la misma en 9.200.000 de toneladas. La estimación definitiva de la campaña 2013/2014 se conocerá el próximo viernes 17 de enero, aunque dada la finalización de la cosecha es muy difícil que este número se modifique.
Las tareas desarrolladas principalmente en el sur de la provincia de Buenos Aires, han puesto de relieve que los rendimientos originalmente estimados, se han visto superados al producirse la recolección del grano.
En este sentido, se destaca que las buenas reservas hídricas en el suelo en el momento de la siembra, como así también las oportunas precipitaciones ocurridas han posibilitado un muy buen desarrollo del cultivo en las zonas mas trigueras del país. En otras regiones sin embargo la falta de lluvias complicaron el desempeño del cultivo.
Es importante mencionar que la calidad del producto es muy buena, reflejándose ésta situación en los pesos hectolítricos obtenidos, como así también en su porcentaje de proteína.
