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Volvió la gripe aviar y otra vez se suspenden exportaciones de pollos y huevos a algunos países

Un brote de gripe aviar detectado en aves de corral de Ranchos (Buenos Aires), obligó al Senasa a activar su plan de contingencia y a informar a las autoridades sanitarias internacionales sobre esta situación sanitaria.

infocampo

Las primeras alertas se habían encendido el sábado pasado y se terminaron de transformar en rojas este lunes por la tarde: la reaparición de la gripe aviar en Argentina ha provocado la inevitable decisión de tener que suspender exportaciones de pollos y huevos hacia algunos países, hasta que el país pueda demostrar que nuevamente está libre de la enfermedad.

Puntualmente, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó en las últimas horas que, por diagnóstico de laboratorio, detectó un caso positivo de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en aves de corral —reproductores padres pesados— en la provincia de Buenos Aires, luego de analizar muestras de un establecimiento situado la localidad de Ranchos.

“Tras la notificación al organismo sanitario de la presencia de signos clínicos compatibles con la enfermedad y la elevada mortandad de aves, veterinarios oficiales recolectaron las muestras y las remitieron al Laboratorio Oficial del SENASA en Martínez, que confirmó el resultado de IAAP H5″, precisaron desde el organismo sanitario.

Previamente, como se mencionó, el fin de semana se había informado sobre la detección del virus en aves silvestres de General Madariaga, lo que presagiaba que inevitablemente iba a terminar apareciendo en establecimientos donde se producen aves para carne o huevos.

PLAN DE CONTINGENCIA CONTRA LA GRIPE AVIAR

De este modo, para la contención del virus, el organismo activó rápidamente su plan de contingencia, con la inmediata interdicción del establecimiento.

El mismo impone que, en línea con el protocolo sanitario, se establece una Zona de Control Sanitario, conformada por una zona de perifoco de tres kilómetros alrededor del brote, donde se intensifican las medidas sanitarias de contención, bioseguridad y restricción de movimientos.

A esto se suma otra área de vigilancia de siete kilómetros alrededor de la zona de perifoco, donde se realizan tareas de monitoreo, control y rastrillaje epidemiológico.

“Posteriormente, entre las acciones sanitarias contempladas en el plan, los agentes del Senasa supervisarán el despoblamiento y la disposición final de las aves, con la posterior aplicación de medidas de higiene y desinfección en el predio”, añadieron.

PREVENTIVAMENTE, SIN EXPORTACIONES

Ante el hallazgo, el organismo informará oficialmente la novedad a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).

La noticia desfavorable para la cadena aviar es que “se suspenderán temporalmente las exportaciones de productos aviares hacia los países con los que mantiene un acuerdo sanitario como libre de la enfermedad”, remarcó el Senasa.

El lado positivo es que, por los resultados alcanzados en los últimos meses, Argentina podrá continuar comercializando con aquellos Estados que reconocen la estrategia de zonificación y compartimentos libres de IAAP.

Como ya ha ocurrido varias veces desde la primera vez que llegó la gripe aviar a Argentina en 2023, en caso de no presentarse otro brote en establecimientos comerciales y una vez transcurridos al menos 28 días posteriores a las tareas de sacrificio, limpieza y desinfección en el brote, Argentina podrá autodeclararse libre ante la OMSA y restablecer su condición sanitaria, posibilitando la reactivación de las exportaciones aviares.

Por otro lado, el Senasa recordó también que no hay riesgos de abastecimiento para los consumidores argentinos: “La producción destinada al mercado interno continuará desarrollándose con normalidad, dado que la influenza aviar no se transmite por el consumo de carne de aves ni de huevos”.

GRIPE AVIAR: MEDIDAS PREVENTIVAS Y NOTIFICACIÓN

En este contexto, el Senasa hizo hincapié en que, para reducir el riesgo de propagación de la IAAP, los establecimientos avícolas deben reforzar sus medidas de manejo, higiene y bioseguridad —Resolución N° 1699/2019—, que incluyen:

  • Inspeccionar periódicamente la integridad de las mallas antipájaros
  • Verificar el correcto lavado y desinfección de vehículos e insumos
  • Intensificar la limpieza en zonas de acumulación de materia fecal de aves silvestres (transmisores del virus)
  • Reducir o eliminar las zonas con agua estancada que puedan atraer otras aves.

“Para tenedores de aves de traspatio (domésticas no comerciales), se aconseja mantener a las mismas en espacios protegidos para evitar el contacto con ejemplares silvestres; utilizar ropa exclusiva de trabajo; higienizar y desinfectar periódicamente sus instalaciones; y restringir el acceso de aves silvestres a fuentes de agua y comida en gallineros familiares”, añadió el Senasa.


Asimismo, repasó que, ante la observación de mortandades en aves o sintomatología nerviosa, digestiva y/o respiratoria, es obligatorio notificar inmediatamente al Senasa para su respuesta inmediata y atención de la sospecha.

Cualquier persona puede dar aviso al Organismo en:

Para mayor información sobre la enfermedad, ingresar en el micrositio oficial de influenza aviar.

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