El próximo 21 de octubre se desarrollará en Paraná (Entre Ríos ) el Primer Simposio de Brassicas llamado “Mundo Brassicas”.
Se trata de un evento organizado por Nufarm Argentina, empresa semillera dedicada al desarrollo e innovación precisamente en brassicas, y que está pensado como un espacio de intercambio y actualización que tendrá como eje a la canola y la carinata, dos cultivos que vienen ganando relevancia y que presentan oportunidades de crecimiento para la producción argentina, asociada a los biocombustibles sostenibles de aviación (SAF).
De este modo, el encuentro propone una mirada integral sobre las brassicas, combinando información técnica, experiencias productivas y análisis de mercado, con la participación de especialistas de Argentina, Uruguay y Brasil, investigadores, productores y referentes de la industria.
SIMPOSIO SOBRE BRASSICAS EN PARANÁ
La jornada estará organizada en tres grandes bloques:
1) Oportunidad de Brassicas
Pondrá el foco en el desarrollo regional de estos cultivos y en las oportunidades que presentan para los sistemas productivos.
Bajo el eje “Panorama regional: Sudamérica, dónde estamos y hacia dónde vamos”, se repasará la evolución de los cultivos de canola y carinata en Uruguay, Brasil y Argentina, con la participación de Phillip Minarelli, Carinata Manager Brasil de Nufarm; Bernardo Tisnes, Técnico Comercial de Nufarm Uruguay; y Sebastián Bravo, Carinata Manager Argentina de Nufarm.
También se abordará por qué incorporar brassicas al sistema productivo, analizando aspectos como la rotación, los beneficios agronómicos, su aporte al sistema y la relación entre riesgo y estabilidad. Esta temática estará a cargo de Leonardo Coll, de INTA Paraná.
El bloque se completará con una mirada sobre el rol de la genética para potenciar el rendimiento, a cargo de Orlando Vellaz, Gerente de Desarrollo Comercial LAS de Nufarm.
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2) Agronomía
Estará dedicado a profundizar en las principales variables que determinan el potencial productivo de la canola y la carinata.
En el segmento de Potencial y Ecofisiología, la Ing. Agr. PhD Débora Rondanini, FAUBA – Investigadora CONICET, abordará la construcción del rendimiento, el período crítico, la elección de la fecha de siembra y las oportunidades que presentan la carinata y la canola frente a distintos escenarios productivos.
La nutrición y las estrategias de manejo de nutrientes de alto impacto serán analizadas por Sebastián Mazzilli, Director de INIA Uruguay, quien profundizará en los requerimientos de los cultivos, la sinergia nitrógeno-azufre y los umbrales y curvas de respuesta.
A su vez, Ing. Agr. PhD Alejandro García, Investigador Principal de INIA Uruguay, estará a cargo del bloque sobre manejo de herbicidas y estrategia fitosanitaria, con especial atención al efecto de la “memoria del lote”, las restricciones de herbicidas aplicados en cultivos antecesores y los factores de suelo y clima que pueden acelerar o retrasar su efecto.
La mirada técnica se complementará con la experiencia de productores. Mario Carignano y Gabriel Busson, productores agropecuarios, compartirán sus aprendizajes y experiencias en torno a estos cultivos, en un espacio moderado por Mariano Gómez.
3) Mercado e Industria
El último bloque estará enfocado en la demanda, la formación de precios y las tendencias globales del mercado de las brassicas, en un panel coordinado por Andrés Iolster y con la participación de empresas como Bunge y la Asociación de Cooperativas Argentinas, aportando la mirada de distintos actores de la cadena.
Finalmente, el Simposio incorporará una dimensión cada vez más relevante para el desarrollo de estos cultivos: la sustentabilidad.
El Equipo de Sustentabilidad de Nufarm abordará aspectos vinculados con carbono, certificaciones y la importancia y los requerimientos que estos atributos tienen para los clientes finales.
De este modo, con “Mundo Brassicas”, Nufarm busca generar un espacio para compartir conocimiento, experiencias y distintas miradas sobre el presente y el futuro de las brassicas, poniendo en diálogo a quienes investigan, producen, comercializan y forman parte de la cadena.
Inscripción y más información en www.mundobrassicas.com.ar
