A partir de ahora los frigoríficos exportadores podrán cobrar compensaciones por aquella hacienda producida en corrales de engorde que deba ser destinada al mercado interno para cumplir con el ‘encaje productivo’ (que obliga a comercializar en el mercado interno el 75% de la disponibilidad de carne que declaren tener en stock).
Así lo dispuso la resolución 1164/09 de la Oncca, publicada el pasado 9 de febrero en el Boletín Oficial.
Fuentes de la Oncca explicaron a Infocampo que esta metodología fue instrumentada a partir del pedido de frigoríficos exportadores, quienes argumentaban que, a diferencia de los feed lots, no estaban recibiendo compensación alguna por el volumen de carne bovina que deben reservar para el mercado local.
En referencia a este asunto, la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa emitió un comunicado por medio del cual expresó que la medida ‘una vez mas favorece a un sector de la cadena de carnes en detrimento de otros, como la cría y la recría, que continúan padeciendo las consecuencias de las erráticas medidas de gobierno dirigidas al sector de ganados y carnes’.
