Los precios de los granos en el mercado de Chicago ‘especialmente del trigo y por efecto arrastre del maíz y de la soja’ tendrán en la jornada de hoy el soporte alcista de un informe favorable del USDA en el cual se reconoce que por desastres climáticos se evaporaron más de 15 millones de trigo en el Hemisferio Norte.
La producción mundial de trigo 2010/11 fue ajustada por el informe de oferta y demanda mundial de granos del USDA en 645,7 M/toneladas versus 661,0 M/t estimadas el mes pasado, mientras que la relación stock/consumo global quedó en 26,2% contra 28,0% del informe de julio.
En EE.UU. la proyección de producción de trigo 2010/11 fue ajustada al alza (pasó de 60,3 a 61,6 M/toneladas), al tiempo que se introdujeron recortes en el caso de Rusia (de 53,0 a 45,0 M/t), Ucrania (de 20,0 a 17,0 M/t), Kazakhstan (de 14,0 a 11,5 M/t) y la Unión Europea (de 141,8 a 137,5 M/t). En la Argentina la estimación se mantuvo sin cambios en 12,0 M/toneladas.
Vale mencionar que la estimación de stock de trigo 2010/11 en EE.UU. ahora es de 25,9 M/toneladas versus 29,7 M/t proyectadas en julio pasado.
En el caso del maíz, tal como se esperaba, el USDA aumentó la previsión de producción 2010/11 en EE.UU. a 339,4 M/toneladas versus 336,4 M/t estimadas el mes pasado. Pero la relación stock/consumo quedó en 11,4% versus 12,0% en julio a partir de la proyección de un incremento de las exportaciones estadounidenses del cereal y de un mayor consumo interno para elaboración de almidón y jarabe de maíz de alta fructosa.
‘A pesar de la producción récord de maíz en EE.UU., se proyecta una reducción de los stocks finales del ciclo 2010/11 de 1,54 M/toneladas a 33,0 M/t, el nivel más bajo de los últimos cuatro años’, indica el informe del USDA.
A nivel global las previsiones del maíz no experimentaron grandes cambios: el USDA estima una cosecha mundial de maíz de 831,5 M/toneladas con un stock final de 139,2 M/toneladas y una relación stock/consumo de 16,7% (versus 16,9% en el informe anterior).
En el caso de la soja también se esperaba un incremento de la cosecha estadounidense prevista y eso finalmente es lo que ocurrió: ahora el USDA prevé una producción de soja 2010/11 de EE.UU. de 93,4 M/toneladas (91,0 M/t en julio) con una relación stock/consumo de 19,9% (versus 20,0% en el informe anterior).
Pero el dato más relevante en lo que hace al mercado global de soja es un incremento de la proyección de importación de soja por parte de China en 2010/11, que ahora ‘según el USDA’ sería de de 52,0 M/toneladas versus 50,0 M/t previsto el mes pasado.
Las estimaciones de producción de soja 2010/11 para Brasil y la Argentina se mantuvieron sin cambios: 65,0 y 50,0 M/toneladas respectivamente.
‘La producción de granos oleaginosos a nivel mundial en 2010/11 ahora es prevista en 439,7 M/toneladas, una cifra un millón de toneladas inferior a la del informe del mes pasado. Las reducciones de producción de girasol previstas en Rusia y Ucrania son mayormente compensadas por una mayor cosecha de soja global’, indicó el informe del USDA.
