Las autoridades acordaron llevar adelante un cronograma de trabajo para poner en marcha el Programa, que se propone construir invernáculos destinados a la producción de hortalizas de hoja y tomate en los siete municipios.
Las reuniones comenzaron en 2007, con el objetivo de promocionar la agricultura periurbana y contribuir a su estabilización a partir de la aplicación de herramientas institucionales.
En febrero próximo, habrá una nueva reunión en el Edificio Comunal de la localidad de Moreno, donde funcionarios de las siete ciudades presentarán sus criterios para la implementación del proyecto, a fin de avanzar en la instrumentación del Programa, que se formalizará posteriormente mediante la firma de un acuerdo.
En el conurbano bonaerense existen dos principales regiones hortícolas: la zona sur (La Plata, Berazategui y Florencio Varela) y la zona noroeste (Mercedes, Pilar, Moreno, Luján, General Rodríguez y Exaltación de la Cruz). Esta última se especializa en hortalizas de hoja y posee 297 establecimientos hortícolas en 1772 hectáreas que abastecen a más de 2 millones de habitantes. Se trata del 30% de la superficie de producción de la provincia.
En la producción hortícola a campo, Buenos Aires se destaca como la principal provincia productora, con el 19,15 % del total. Le sigue Mendoza con 15,65 %, Córdoba con 14,82 %, Salta con 8,22 % y Santiago del Estero con el 5,98 %. La producción bajo cubierta se encuentra liderada por Corrientes, con una participación del 56%; seguida por Buenos Aires, con el 29 %; Salta con 7%, y Entre Ríos con 2 %.
