“La Argentina cuenta con un montón de fortalezas”, señaló Lorenzo Basso, Secretarario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Hizo especial hincapié en la producción de oleaginosas.
Sin embargo, señaló algunos pendientes: “En la ganadería bovina resta incorporar mucha más tecnología. La eficiencia de producción de terneros es la misma que hace 40 años. Ahí tenemos un desafío”.
Basso fue uno de los disertantes del Congreso Anual de la Federación Internacional de Periodismo Agropecuario (IFAJ, por sus siglas en inglés) que se lleva a cabo en la Argentina y que se realiza por primera vez en América Latina, con la participación de alrededor de 200 periodistas de 50 países.
Durante la última jornada del evento, que se realizó en la Bolsa de Comercio de Rosario, Basso fue el responsable de hablar sobre “dónde” se desplegará el potencial productor de alimentos en el mundo. “La Argentina es el quinto país con mayor tierra cultivable disponible, después de Brasil, Congo, Angola y Sudán. África es uno de los objetivos para avanzar en transferencia tecnológica”, comentó Basso.
“El 39% de campos naturales y desiertos de la Argentina. Hay posibilidad de expandir un poco más la producción y para eso es fundamental la innovación tecnológica y tener nuevas metas productivas”, destacó.
“Los cuatro pilares que podemos sintetizar de la agricultura inteligente que estamos trabajando en la Argentina son: la siembra directa, la rotación de cultivos, la tecnología, el management y agricultura de precisión”, señaló Basso.
