La Cámara de la Industria Lechera (CIL) pidió la intervención de la secretaria de Comercio Exterior, Beatriz Paglieri, ya que Brasil disminuyó más del 50% las compras de leche en polvo, según las cifras del primer cuatrimestre.
El presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura, Patricio Crespo, llamó a la industria a traspasar a los productores locales el alza que ha experimentado el valor en los mercados internacionales.
Durante Mercoláctea el venezolano Gustavo Toro demostró como es el proceso y la parte tecnológica para producir el semen sexado, enfatizando el impacto económico en beneficio del usuario que hace uso de esta herramienta.
El presidente de CRA expresó que la “lechería continúa atravesada por una crisis de precios, altos costos, baja rentabilidad y cada vez menos competitividad”.
En rodeos lecheros, las pérdidas pueden ser muy importantes si el problema no se detecta rápidamente. Claudio Glauber, veterinario de la UBA, aconseja, en los sistemas de confinamiento, mantener cuidados especiales.
El diputado socialista Lisandro Viale propuso crear, por ley, un programa provincial de protección destinado a pequeños y medianos productores lecheros entrerrianos.
La iniciativa fue elegida como uno de los referentes de América y se enmarca en la meta del cuarto objetivo: reducir en dos terceras partes, para el 2015, la mortalidad de los niños.
El Área de Ecología Industrial de la sede de Córdoba comparó los impactos ambientales según su uso para ricota, suero en polvo o uso directo animal.
Se realizará entre el 19 y el 21 de octubre en Córdoba. Es organizada por el INTA.
