En el marco del Protocolo de Entendimiento firmado en diciembre pasado con la Unión Europea para establecer garantías de calidad y trazabilidad para cortes de alto valor con ese destino, la ONCCA reforzó los operativos de control.
En este contexto, se informó que se detectaron “graves irregularidades en la conformación de tropas” bovinas, pertenecientes a la empresa Matadero y Frigorífico FEDERAL SA.
“La investigación surgió a raíz de que en los romaneos oficiales de faena figuran tropas con destino Hilton con rendimientos del 46%, lo que las define como mercadería para manufactura o conserva, por lo que se sospecha, con bases sólidas, que existió reemplazo por hacienda de otra procedencia y de menor calidad”, agregó la información oficial.
Por otro lado, la ONCCA dispuso la degradación de toda la producción de cortes Hilton de la firma Yocle SA (casi 9 mil kilos) “por no haberse respetado las normas establecidas a fin de garantizar la trazabilidad de la mercadería procesada”.
Por la misma causa, la oficina de control retiró la aptitud Hilton a dos contenedores con cerca de 12 mil kilos de la firma Giavex SA, había despachado a Europa.
Pero estas no fueron las únicas novedades de la semana con respecto a la Cuota Hilton, un día antes de la comunicación oficial, el consorcio de exportadores de carne ABC aseguró haber detectado “una nueva irregularidad en la última distribución del cupo, que comprometería “aún más la situación de Miguel Campos.
Según los exportadores, el titular de Agricultura le habría entregado al frigorífico Perrín 107,675 toneladas de Cuota Hilton mediante un acuerdo, 16 días después de que el Juez Federal de Rosario rechazara la demanda del establecimiento, con la consiguiente caída de la medida cautelar que lo beneficiaba.
Según el ABC, Campos “está imposibilitado de firmar un acuerdo cuando la justicia lo ha rechazado con anterioridad” y agregó que esta irregularidad “alimenta dos hipótesis: 1, la sospecha de corrupción ó 2, la incompetencia absoluta del Secretario quien debería investigar el estado de la causa antes de firmar el acuerdo.
Marianela Garbini
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