Profesionales del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) realizaron 40 procedimientos de control integrado en el transporte de hacienda, productos de origen animal y vegetal, y material de viveros en rutas de diferentes zonas de la región entrerriana, durante el año 2013.
Personal de las áreas de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Protección Vegetal y Sanidad Animal del Centro Regional Entre Ríos llevaron a cabo estas acciones en rutas de su jurisdicción, en el marco del cronograma de trabajo habitual de acuerdo a los lineamientos del Programa de Control Integrado en Rutas, que cuentan con el apoyo de las áreas de Jurídicos, Informática y Técnica Administrativa, y la colaboración de la Policía provincial.
El objetivo es fiscalizar el tránsito de sustancias alimenticias en la región, a la vez que procurar concientizar a los actores de los distintos eslabones que componen la cadena de producción y comercialización de alimentos de la zona sobre la obligación de contar con las habilitaciones y la documentación que respalden su actividad como productores, elaboradores, comercializadores o firmas transportistas.
Dentro de la documentación requerida se encuentra, según la mercadería transportada, los permisos: de tránsito animal (DTe), de mercaderías en tránsito, sanitario de exportación provisoria, los rótulos con el número de vivero, productor o empacador para el caso de plantas, frutas y hortalizas y la habilitación del transporte.
Este tipo de controles son realizados habitualmente por el Senasa en todo el territorio con la finalidad de resguardar la salud de los consumidores, proteger a los productores responsables, salvaguardar la sanidad animal y vegetal y proteger el ambiente.
