“Nos parece apropiado que se eleve el tope de faena, aunque creemos que aún se debe avanzar en un plan ganadero profundo, que tenga como protagonistas a los pequeños y medianos productores, para evitar la concentración y el ternericidioâ, sostuvo el vicepresidente 2° de la entidad Ulises Forte.
El dirigente, analizó así la situación actual del sector cárnico y definió algunos de los aspectos que la FAA considera deben resolverse en el corto plazo y que permita que âlos chacareros podamos planificar la actividad a mediano y largo plazo. Además, es fundamental que se propicie un aumento en la producción y la productividad que posibiliten el crecimiento de los pequeños y medianos productores” , dijo el dirigente.
“La crisis no es de la ganadería en general, sino de los productores, y especialmente de los más pequeños. Por eso creemos que es muy importante poder fortalecer su situación, incentivándolos a seguir produciendo, garantizando el arraigo en el interior profundo, lo que redundará en beneficio de todos los argentinosâ.
En otro tramo de sus declaraciones, Forte consideró que es necesario que lo que percibe el Estado por vía de las retenciones a las exportaciones de carne âse aplique a un plan ganadero que alcance a todos los productores de hasta 500 vacas, como venimos diciendo desde FAA”.
Asimismo remarcó que es imprescindible continuar respetando el mercado interno, que es responsabilidad de todos, pero eso no significa seguirle subsidiando el lomo a los ricos de Puerto Madero. También urge implementar la informatización del SENASA, para saber con precisión quién es quién en el sector.
Posteriormente agregó: “Para la FAA es muy importante que para discutir sobre el tema ganadero se haya recuperado la institucionalidad en el ámbito natural en que ello debe hacerse, que es la SAGPyAâ
Por último puntualizó que la entidad continuará trabajando en el ámbito de la cartera agraria, para que la ganadería argentina avance definitivamente en un rumbo claro, previsible y âjusto para los todos los productores y no sólo para algunos pocosâ.
