La Bolsa de Cereales de Buenos Aires señaló que “la siembra de cebada logró expandirse y generalizarse en gran parte del área agrícola nacional. Durante las últimas dos semanas se registró un progreso de 20,7 puntos porcentuales, permitiéndonos calcular un avance de siembra de 26,2 % de las 1.270.000 hectáreas que estimamos para la presente campaña. Si lo comparamos con lo acontecido durante el ciclo previo, se observa un leve retraso de -1,8 puntos porcentuales (avance de siembra al 28/06/12: 28 %). En números absolutos, ya se incorporaron más de 330 mil hectáreas”.
“En el norte de Córdoba y Santa Fe la siembra se encuentra prácticamente finalizada, aunque debe resaltarse que la superficie que ocupa este cultivo no es significativa a nivel nacional. En estas regiones ya se pueden ver cuadros próximos al inicio de macollaje y en buenas condiciones”, expresó el informe.
En tanto, para los Núcleos Norte y Sur detalló que “ya se cubrió más de la mitad del área destinada a este cultivo. En la zona se pueden apreciar lotes desde emergencia hasta cuadros aislados que se encuentran cercanos a la etapa de macollaje. Es importante destacar que en ambas regiones se relevaron las mayores mermas porcentuales de superficie en comparación al ciclo previo, y esto se debe principalmente al resultado negativo que registró el cultivo durante la campaña pasada. En base a esto, el productor hoy decide aumentar la superficie de trigo en detrimento de cebada”.
“En el Oeste de Buenos Aires y Norte de La Pampa, la situación es similar dado los magros resultados de rendimiento y calidad de la cebada que se obtuvieron el año pasado, esta campaña se espera una marcada caída de superficie. De todas formas, la siembra avanza con fluidez, sostenida por la buena oferta hídrica que registra la región”, siguió.
Finalmente, para el Sudoeste de Buenos Aires y Sur de La Pampa la Bolsa informó que “se registra un progreso de cobertura superior al 20 %, aunque serán necesarias nuevas precipitaciones para poder continuar con las labores, ya que la humedad superficial para lograr una adecuada implantación comienza a ser escasa. La vecina región del Sudeste de Buenos Aires espera una caída de área interanual, aunque no sería tan marcada dado que el productor entiende que este cultivo otorga ventajas comparativas sobre la soja de segunda, al ser cosechada unos 15-20 días antes que el trigo”.
