En la jornada de hoy se comercializaron 9340 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra mayor a la registrada el miércoles pasado cuando se vendieron 8109 animales.
Asimismo, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy hubo “mejor calidad que ayer, con una demanda compradora, pero que, sin embargo, no llegó a conformar precios positivos para los principales rubros”.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 2229 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 9,10 $/kg y un máximo promedio de 10,30 $/kg.
La vaca conserva buena (297 cabezas) registró un valor medio de 6,30 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (103 cabezas) se negoció a 5,50 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (800 cabezas) registraron un precio promedio de 12,50 $/kg y un tope promedio de 13,50 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (710 cabezas) recibieron un valor medio de 12,30 $/kg con un máximo de 13,30 $/kg.
Por su parte, el ternero (989 cabezas) recibió un precio promedio de 12,80 $/kg alcanzando un tope promedio de 13,80 $/kg.
Para ver el detalle de precios de todas las categorías haga click aquí
