En el negocio de los arándanos llegar antes es la diferencia entre ganar mucho dinero o perderlo a montones.
En la primera quincena de octubre pasado se declararon exportaciones argentinas de arándanos por 205.197 kilos a un valor promedio ponderado de 13,40 u$s/kg. La cosecha se retrasó por factores climáticos y los exportadores pagaban por entonces lo necesario para hacerse de la escasa oferta disponible.
En la segunda quincena de octubre comenzó a ingresar un mayor volumen de mercadería y los precios ‘como era esperable’ descendieron de manera significativa. En dicho período se declararon exportaciones por 2.161.469 kilos a un valor promedio ponderado de 9,88 u$s/kg.
Del total de 985 operaciones de ventas externas registradas en la segunda quincena de octubre, 63 fueron declaradas con un valor igual o superior a 15,0 u$s/kg, mientras que 237 fueron declaradas con un precio igual o inferior a 8,00 u$s/kg (una dispersión enorme).
En tanto, en la primera quincena de noviembre llegó el aluvión de oferta y los valores terminaron de derrumbarse. En ese período se declararon exportaciones de arándanos por 4.148.346 kilos a un valor promedio ponderado de 6,90 u$s/kg.
Del total de 1290 operaciones de ventas externas registradas en la primera quincena de noviembre, 121 fueron declaradas con un valor igual o superior a 10,0 u$s/kg, mientras que 348 fueron declaradas con un precio igual o inferior a 6,00 u$s/kg.
De todas maneras, los valores medios registrados en los primeros quince días del presente mes son superiores a los del mismo período del año pasado, dado que en la primera quincena de noviembre de 2008 se habían declarado 3.741.990 kilos a un valor promedio ponderado de 5,82 u$s/kg. Los datos corresponden a la posición 0810.40.00.910G del Sistema María (SIM/Afip).
La caída de los precios no sólo se registró en el mercado externo: envases de arándanos de 125 gramos que en octubre se comercializaban a $ 8,0 en algunas cadenas de supermercados de la ciudad de Buenos Aires, actualmente se consiguen a $ 4,0.