La cadena de las uvas y el vino atraviesa una coyuntura complicada, tras un 2025 que cerró con múltiples vientos en contra: el consumo interno en un piso histórico y las exportaciones en su nivel más bajo en 20 años.
De allí que no sorprenda tanto las crisis financieras que están sufriendo bodegas históricas como Norton y Bianchi, y también otras más pequeñas como Casa Montes de San Juan.
En este contexto, el arranque de 2026 trajo al menos un aire fresco, a través de las exportaciones.
Según un informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), crecieron 17,9% en el caso del vino, con un incremento del 3,4% en los fraccionados y del 59,1% en los graneles, mientras que las ventas al exterior de mosto concentrado subieron 37,7%, en todos los casos en comparación con enero del año pasado.
LOS VINOS BLANCOS, A LA VANGUARDIA
Un aspecto clave que confirma el relevamiento es la suerte de “boom” que está habiendo en el consumo de vinos blancos: las exportaciones crecieron 134% en este caso, contra una caída del 2,3% en los de color.
Aquí sorprende la cifra de las exportaciones a granel, que se dispararon 688% para los vinos blancos, mientras que los de color perdieron 6%.
En lo que es fraccionados, las variaciones fueron de +25,4% y -1%, respectivamente.
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De todos modos, los vinos a color siguen siendo la mayor parte del negocio: en enero se exportaron 99.997 hectolitros, el 70% del volumen total.
No obstante, la participación de los blancos creció notoriamente, del 15% de hace un año a 30% en este comienzo de 2026.
Por otro lado, el ingreso de dólares creció menos que los volúmenes: la cadena del vino obtuvo por exportaciones U$S 40,7 millones en enero, solo un 5,5% por encima de los 38,7 millones del inicio de 2025.
LAS EXPORTACIONES DE MOSTO
Con respecto al mosto concentrado, se vendieron en los primeros 31 días del mes al exterior 6.094 toneladas, cuando un año antes fueron 4.435.
En dólares, el crecimiento interanual fue del 24,5%, de U$S 6,9 millones a U$S 8,7 milllones.
