En la jornada de hoy se comercializaron 3024 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el miércoles pasado cuando se vendieron 10.453 animales.
En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy “el mal clima de varios días consecutivos impidieron reunir ingresos normales por caminos bloqueados, rutas cortadas y varias ferias suspendidas”.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 457 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 10,20 y un máximo promedio de 12,20 $/kg.
La vaca conserva buena (106 cabezas) registró un valor medio de 6,80 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (30 cabezas) se negoció a 6,80 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (399 cabezas) registraron un precio promedio de 15,80 $/kg y un tope promedio de 17,00 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (363 cabezas) recibieron un valor medio de 15,50 $/kg con un máximo de 16,80 $/kg.
Por su parte, el ternero (336 cabezas) recibió un precio promedio de 16,30 $/kg alcanzando un tope promedio de 17,20 $/kg.
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