Productores de trigo de buena parte de la región pampeana deberán afrontar graves pérdidas económicas en la próxima cosecha 2008/09 debido a los bajos rindes que obtendrán y la abrupta caída de los precios del cereal.
En la zona sur de la provincia de Santa Fe, por ejemplo, el rendimiento se ubicará en un rango de entre 2500 y 3300 kg/ha. La cuestión es que para obtener un mínimo de rentabilidad con los actuales precios de mercado (en torno a 450 $/tonelada) el productor que sembró en campo propio debería obtener un rinde no menor a 3800 kg/ha.
“El negocio no cierra bajo ningún punto de vista; la rentabilidad de los productores ya se está viendo notablemente afectada”, dijo hoy a Infocampo Carlos Castagnani, productor de la localidad de Venado Tuerto.
“Este año va a ser recordado como uno de los peores de las últimas décadas para el sector agropecuario”, indicó Castagnani, para luego agregar que “tuvimos todos los parámetros en contra: intervención, inflación, sequía y crisis internacional”.
La situación es quizás aún más crítica en la provincia de Córdoba, donde en las últimas semanas muchos productores decidieron quemar los lotes sembrados con trigo para comenzar a pensar ya en la siembra de soja.
“El factor climático nos jugó una muy mala pasada y el panorama a esta altura ya es totalmente negativo”, comentó Ricardo Lakatos, productor de la localidad cordobesa de Monte Maíz.
“La mayor parte de los productores de la zona terminarán registrando grandes pérdidas por haberse arriesgado a sembrar trigo”, señaló Lakatos, y añadió que “en el mejor de los casos el rendimiento promedio de la zona se ubicará en torno a los 2500 kg/ha”.
Aquellos productores aventureros que decidieron arrendar un campo para sembrar trigo en la presente campaña serán los que se llevarán la peor parte, dado que para que el negocio sea redituable se necesitaría al menos un rendimiento de 7000 kg/ha, según diversos estudios realizados por sociedades rurales de las principales zonas productivas.
Ni siquiera en la zona de Mar y Sierras, donde se esperan los mejores rindes para trigo a nivel nacional, se podrá culminar la cosecha de trigo 2008/09 de manera positiva en términos económicos. Allí el rendimiento promedio se ubicaría cerca de los 4000 kg/ha.
“Con ese rinde (4000 kg/ha) alcanza solamente para cubrir los costos” del cultivo, manifestó Mariano Astíz, presidente de la Sociedad Rural de Tres Arroyos. “Existe mucha preocupación por el endeudamiento de los productores que sembraron este año y terminarán con un saldo muy negativo”, concluyó.
