En los primeros seis meses del ciclo 2008/09 (julio a diciembre) las exportaciones argentinas de cortes Hilton fueron de apenas 6890 toneladas. Es decir: quedan seis meses para remitir los 21.110 toneladas restantes del cupo con destino a la Unión Europea (UE-27)
Es decir: en el 50% del plazo asignado para cumplir con la cuota del ciclo 2008/09 se remitió menos del 25% del cupo. A este paso la Argentina va camino a incumplir con la cuota Hilton del presente ejercicio.
En julio y agosto pasado no se exportó un solo kilo de cortes Hilton (el producto de más alto valor de la cadena cárnica argentina). En septiembre se enviaron apenas 523 toneladas. Los envíos comenzaron a regularizase a partir del último trimestre de 2008 con un promedio mensual de 2125 toneladas.
Al sumar todos los productos cárnicos bovinos exportados por la Argentina en diciembre pasado (cortes frescos, procesados, menudencias y Hilton), éstos fueron de 28.873 toneladas, una cifra 19,8% inferior a la registrada en el mismo mes de 2007 (36.043 toneladas).
En todo el año 2008 los envíos de cortes frescos no Hilton fueron de 211.108 toneladas (-22% que en 2007); cortes Hilton de 18.885 toneladas (-30%); menudencias de 114.805 toneladas (-18%); y productos cárnicos procesados de 34.920 toneladas (-10%).
Las principales compañías exportadoras de productos cárnicos bovinos en 2008 fueron JBS Argentina; Quickfood y AB&P (Marfrig), Finexcor y Friar (Cargill); Arre Beef; Offal Exp; Frigorífico Rioplatense; Giavex; Runfo; Gorina; Viande; Logros; Catter Meat; y Amancay, entre otras.
