Hoy se comercializaron 263 cabezas en el Mercado de Liniers producto de un remate especial organizado por una consignataria local.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 81 ejemplares comercializados y un valor medio de 1,734 $/kg (1,794 $/kg ayer martes) alcanzando un máximo de 1,800 $/kg (2,400 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (20 cabezas) se comercializaron a un precio promedio de 2,825 $/kg (3,049 $/kg), llegando a un tope de 2,825 $/kg (3,310 $/kg).
Los novillitos buenos de 351/390 kilos (17 cabezas) recibieron un valor medio de 3,770 $/kg (3,044 $/kg), con un máximo de 3,770 $/kg (3,300 $/kg).
En tanto, hoy no se registraron ventas de la categoría ternero.
Por su parte, fuentes del mercado indicaron que en la plaza de operaciones directas las vaquillonas buenas de 300/340 kilos se comercializaron en un rango general de 3,30 a 3,60 $/kg, mientras que los precios operados en novillitos bien terminados se ubicaron en valores de 3,30 $/kg a 3,70 $/kg.
