Hoy se comercializaron 9.303 cabezas en el Mercado de Liniers, una menor a la registrada ayer martes cuando se vendieron 10.554 animales.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1949 ejemplares comercializados y un valor medio de 1,794 $/kg (1,830 $/kg ayer martes) alcanzando un máximo de 2,400 $/kg (2,350 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 300/350 kilos (568 cabezas) se comercializaron a un precio promedio de 3,049 $/kg (3,047 $/kg), llegando a un tope de 3,310 $/kg (3,000 $/kg).
Los novillitos buenos de 351/390 kilos (539 cabezas) recibieron un valor medio de 3,044 $/kg (2,926 $/kg), con un máximo de 3,300 $/kg (al igual que en la jornada previa).
El ternero (1860 cabezas) registró un precio promedio de 3,067 $/kg (3,097 $/kg) alcanzando un tope de 3,460 $/kg (3,472 $/kg).
Por su parte, fuentes del mercado indicaron que en la plaza de operaciones directas las vaquillonas buenas de 300/340 kilos se comercializaron en un rango general de 3,30 a 3,60 $/kg, mientras que los precios operados en novillitos bien terminados se ubicaron en valores de 3,30 $/kg a 3,70 $/kg.
