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| Infocampo, noticias del campo

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lácteos

01.01.2021

Las claves de la picada, el entrante tradicional que los argentinos eligen desde siempre

Las picadas que dieron origen a este plato tan típico y tentador solían ser de gran valor calórico, basadas en fiambres y embutidos, con quesos duros y de pasta, pero actualmente, acorde con la corriente de la vida sana, también se empezaron a elaborar picadas dietéticas y ovolactovegetarianas.

18.11.2020

Argentina fue el país que más aumentó su producción de leche a nivel mundial entre enero y septiembre

Según los datos relevados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, el incremento fue del 7,8% interanual en los primeros nueve meses del año.

07.10.2020

El INTI aportará saberes en dos proyectos globales sobre agroalimentos

Fueron elegidos como parte del programa RISE, de la Unión Europea. El primero busca la biofortificación de productos lácteos y el otro la trazabilidad en la cadena vitivinícola.

01.10.2020

Todo listo para que Argentina exporte más productos lácteos a Corea del Sur

El organismo sanitario del país asiático dio su aprobación para que nuestro país reinicie las ventas externas de manteca, leche en polvo, leche de vaca, suero, queso y crema.

31.07.2020

China se recupera y vuelve a marcar el camino de las importaciones lácteas del mundo

El gigante asiático no sólo acapara las miradas de la carne vacuna mundial, sino que vuelve a consolidar su peso específico en el mercado internacional de lácteos.

25.07.2020

La producción de leche aumentó 9,3% en el primer semestre

Se estima que 2020 concluirá con una suba interanual del 5,3%.

30.04.2020

Lácteos: por la baja del IVA, el Gobierno compensará a productores y supermercados

La medida se enmarca dentro de la ley de Emergencia Alimentaria Nacional, para mantener los precios de esos alimentos y que el consumidor no pague el Impuesto al Valor Agregado.

30.03.2020

China recupera su fuerza importadora de lácteos y crece la esperanza de los demás productos

El gigante asiático dio a conocer sus estadísticas comerciales del primer bimestre, período donde la pandemia tuvo su pico de infección en la región, y los números no fueron tan negativos.

28.01.2020

Córdoba tendrá una nueva fábrica de queso azul que abrirá sus puertas esta semana

Se trata de un proyecto familiar que funcionará en el viejo edificio de la Cooperativa Tambera de Seeber. Este viernes será la inauguración.

08.01.2020

Cadena láctea: finalizado el 2019, ¿qué se puede esperar para 2020?

Los números disponibles a la fecha en Argentina y un panorama respecto a qué se puede dar este año en el plano local e internacional.

21.10.2019

Los precios de los lácteos en Capital Federal aumentaron 84,7% promedio en un año

Así lo aseguran las mediciones del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, que además destaca que en Gran Buenos Aires, los precios aumentaron 86,9%.

18.10.2019

Ilolay inició un “recambio de personal” y el gremio lechero salió a reclamar

La sede de Sucesores de Alfredo Williner en Rafaela fue escenario de protestas esta semana por parte de miembros de Atilra.

09.10.2019

Advierten que el consumo de lácteos cayó 10 litros y se ubicó en niveles de 2003

Los productos donde se notan las bajas más fuertes son las leches en cartón, leches saborizadas, quesos procesados, yogures, flanes y postres, que son los de mayor precio.

30.09.2019

Trabajadores despedidos de SanCor Arenaza piden “apoyo” en las redes sociales

Son 21 operarios que protestaron tras la audiencia en la Secretaría de Trabajo de La Plata. Desde Atilra aseguran que el Gobierno presiona para cesar el reclamo.

24.09.2019

Organizaciones cercanas a Grabois crearon un “Club de la Leche” y la venden a $30

Se trata de una iniciativa de la CTEP y la Cooperativa Red Buen Vivir, que se extenderá por 100 puntos de la Ciudad de Buenos Aires. Aseguran que el consumo del producto cayó 18%.

19.09.2019

Trabajadores de SanCor protestarán por los despidos tras el cierre de la planta de Arenaza

Antes de la audiencia en el Ministerio de Trabajo de La Plata, los operarios se manifestarán para "visibilizar" su situación por la decisión de la cooperativa láctea de trasladar la producción de Mendicrim a Córdoba.

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Tecnología

Córdoba abrió una convocatoria para financiar emprendimientos agtech: en qué consiste

La Agencia Córdoba Innovar y Emprender busca promover el flujo de capital emprendedor para las iniciativas en innovación tecnológica dentro de esa provincia. Cuáles son las formas de invertir y los destinatarios posibles.

18.01.2021 | Por Infocampo